O feriado foi dedicado aos estudos de contabilidade com uma pausa apenas para preparar uma comidinha rápida, dar uma corridinha no parque Coqueiros e à noite uma confraternização numa pizzaria com as amigas para relaxar.
Para não interromper muito os estudos resolvi fazer algo leve, rápido e gostoso.
Ingredientes:
- 1/2 pacote de macarrão
- Queijo parmesão ralado
- 1 lata de atum
- 1 caixinha de creme de leite leve
- 1 cebola
- Azeite de oliva
Em uma panela, cozinhe o macarrão com água até ficar al dente. Escorra e reserve 1 copo desta água. Em outra panela, doure a cebola no azeite. Depois, acrescente um pouquinho de água, o atum, os condimentos e cozinhe por 3 minutos. Coloque o creme de leite. Depois é só misturar tudo ao macarrão. Polvilhe queijo parmesão ralado.
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